
Un vino rosso sorprendente. Pulito, elegante e sincero parla di piccoli frutti neri e rossi supportati da un accenno di nota speziata. La bocca è calda, piena, senza sbavature; l’aroma ha una nota vegetale che ricorda la carruba; i tannini contribuiscono dapprima, con l’acidità, a dare una nota fresca in bocca per finire in coda più evidenti.
Merende a base di salumi e formaggi. Primi piatti e secondi saporiti.