Note gustative

Le uve rosse tipiche del territorio si prestano alla realizzazione di una bollicina unica nel suo genere. Cremosa e fragrante, la spuma arricchisce questo vino combinandosi con acidità e sapidità delle uve e del vino. Lampone insieme a rosa e viola sono i profumi che emergono, la nota fragrante della presa di spuma interviene in bocca supportandone gli aromi.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, può accompagnare egregiamente primi e secondi piatti delicati. Ottimo con il dessert.